émietter (verbe)

Verbe

XVI ^e siècle. Dérivé de miette.
1. Réduire en miettes. Émietter du pain, de la brioche. Pron. Ce gâteau s'émiette. Par anal. Émietter de la tourbe, du fumier.
2. Fig. Diviser, morceler à l'excès. Émietter un domaine.

Signification de l'Académie française (éd. 1932-35)

Verbe

Réduire en miettes. "Émietter du pain. Cette substance s'émiette facilement."

Dictionnaire d'Emile Littré

Verbe

 1   Mettre en miettes, diviser un corps friable dont les parties se séparent aisément sous les doigts. L'enfant émiettait un gâteau.
    Fig.
CHATEAUBR.: « Bientôt j'allais quitter ma patrie pour émietter mes jours en divers climats »
V. HUGO: « Ces chants que ton génie émiette Tombent à la vague inquiète Qui n'a jamais rien entendu »

 2   S'émietter, v. réfl. Être réduit en miettes.
    Fig.
V. HUGO: « Ne vous effrayez pas, douce mère inquiète, Dont la bonté partout dans la maison s'émiette »

REMARQUE
    V. Hugo a fait émietter de trois syllabes, comme on voit dans les deux exemples cités de lui.

SYNONYME
    ÉMIER, ÉMIETTER. L'un est composé de mie, au sens de petite parcelle, et l'autre de miette, diminutif de mie. Émietter exprimerait donc, proprement, une réduction en parcelles plus petites que émier ; mais l'usage a confondu ces deux mots si voisins ; seulement, aujourd'hui, émietter est plus usité qu'émier.

ÉTYMOLOGIE
    É- pour es- préfixe, et miette ; bourguig. emiaullay ; picard, émier, émiocher.

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Verbe

Réduire du pain en petits morceaux, en miettes.

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Verbe

Réduire du pain en petits morceaux, en miettes.

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Verbe

Émier, réduire du pain en petits morceaux, en miettes.

Emplacement dans le dictionnaire :

émétiser émetteur émettre émeulage émeute émeutier émeutir

emeutir émiettement émietter émigrant émigration émigré émigrer

émincer eminemment éminemment eminence éminence éminent eminent

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Jean JAURÈS (Études socialistes)

...vain le paysan propriétaire alléguera-t-il qu'il a peiné prodigieusement pour acquérir un petit domaine ; que ce domaine ne peut pas sans périr, sans perdre beaucoup de sa valeur, se décomposer et s'émietter ; qu'il voudrait le réserver à un seul héritier, le plus économe, le plus vaillant, le plus avisé de tous. -la loi, par des raisons supérieures d'équilibre social et d'égalité, l'oblige à répartir...

Citation n°2 de Eugène VOGÜÉ (Les Morts qui parlent)

...théâtre ; et la femme de théâtre, pour peu qu'elle sorte du pair, est déjà aujourd'hui la rivale, l'égale des femmes les plus enviées, les plus respectées. à mesure que cette société achèvera de s'émietter, et en attendant le coup final que vous lui porterez, l'effet nécessaire de tant de causes s'accusera chaque jour davantage : encore un peu, et la comédienne bien douée, belle, illustre, sera...

Citation n°3 de Victor HUGO (Les Travailleurs de la mer)

...en haut et en bas ; le travail, ici haletant, là impassible, éclate de la même manière, dans le momentané comme dans l'inextinguible, et le songeur, muet de conviction et de surprise, regarde s'émietter le feu de la forge en étincelles et le feu de l'abîme en étoiles. Notre dépendance cosmique, constatée aujourd'hui, mais que la science myope cherche à circonscrire, se manifestera de plus en plus....

Citation n°4 de Alphonse de LAMARTINE (Le Tailleur de pierre de Saint-Point)

...les champs cultivés et que j'entre dans les bruyères incultes où je leur permets de paître et de bondir en liberté ; de ces oiseaux qui m'ont vu, tout petits, sans plumes, respecter leurs nids et émietter mon pain pour les couveuses à portée du bec ; de ces mouches à miel à qui je laisse leur nourriture l'hiver et dont je ne prends un peu le miel que pour les malades ; de ces lézards que le bruit de...