Apéritif (adjectif)

Adjectif

XIII ^e siècle. Emprunté du bas latin aper(i)tivus, dérivé de apertum, supin de aperire, « ouvrir ».
1. Adj. Qui stimule ou est censé stimuler l'appétit. Boisson apéritive. Liqueur apéritive.
2. N. m. Boisson, le plus souvent alcoolisée, que l'on consomme avant de prendre un repas. Servir, prendre l'apéritif. C'est l'heure de l'apéritif.

Signification de l'Académie française (éd. 1932-35)

Adjectif

Qui provoque l'appétit. "Liqueur apéritive."
Il est le plus souvent employé comme nom masculin et désigne une Liqueur considérée comme un stimulant pour l'appétit. "Faire usage, abuser des s."

Dictionnaire d'Emile Littré

Adjectif

 1   Qui ouvre.
PASC.: « Vertu apéritive d'une clef Inusité en ce sens. »

 2   En termes de médecine, qui ouvre les pores, qui rend les humeurs plus fluides et facilite le mouvement des liquides.
J. J. ROUSS.: « Le lait doit être presque apéritif »
    S. m. Les aperitifs, un apéritif.

HISTORIQUE
    XVI^ème siècle
PARÉ: « Attenuans, incisifs et aperitifs »

ÉTYMOLOGIE
    Provenç. apertiu, aperitiu ; espagn. aperitivo ; ital. apertivo, aperitivo ; de aperitivus, de aperire, ouvrir.

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Adjectif

T. de Médec. Nom générique des médicaments propres à entretenir la liberté des voies biliaires, urinaires, etc. "Remède . Tisane apéritive."
Il s'emploie aussi substantivement. "Les s provoquent ordinairement les urines."

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Adjectif

Terme de Médecine. Qui facilite les sécrétions et les déjections, et qui ouvre et désobstrue. "Remède laxatif et . Tisaneapéfitive".
Il se prend aussi substantivement. "Les Apéritifs poussent ordinairement par les urines".

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Adjectif

Terme de Médecine. Qui ouvre & qui débouche le ventre. "Remède laxatif & . Tisane apéritive."

Définition du dictionnaire de Jean-François Féraud (édition de 1788)

ÎVE, adj. 2^e "é" fer. 4^e lon. au 2d. 5^e "e" muet.] Qui oûvre et qui débouche le ventre. Il ne se dit que des remèdes: lavement "apéritif"; racines "apéritîves". Il suit toujours le subst.

Emplacement dans le dictionnaire :

apens apepsie aperceptibilité aperception apercevable apercevance apercevoir

aperçoir aperçu apéritif aperitif apertement apesanteur apétale

apétalie apetissé apetissement apetisser apeuré apeurer apex

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Joris-Karl HUYSMANS (À rebours)

...servile, et peut-être y avait-il une dose de vérité dans sa théorie que l'écrivain subalterne de la décadence, que l'écrivain encore personnel mais incomplet, alambique un baume plus irritant, plus apéritif, plus acide, que l'artiste de la même époque, qui est vraiment grand, vraiment parfait. à son avis, c'était parmi leurs turbulentes ébauches que l'on apercevait les exaltations de la sensibilité les...

Citation n°2 de Eugène VOGÜÉ (Les Morts qui parlent)

...est inattaquable, depuis que le crédit pour la délivrance des clairons gratuits aux sapeurs-pompiers. Quand je suis revenu dans ma circonscription, tous les pompiers de la région m'ont offert un apéritif d'honneur au bar de l'espérance. Occupée tout entière à cette curée, la gent parlementaire était relativement calme. Les nouveaux ministres appliquaient les vieilles pratiques de leurs devanciers....