Déjeuner (nom masculin, verbe)


Définition de l'Académie française (éd. 1986)

Nom masculin 

I.
XII e siècle, desjuner. Emploi substantivé de II.
1. Repas du matin qui se prend au lever (on dit couramment Petit ). Il a pris son au lit. Que prenez-vous pour votre petit ? Un petit à l'anglaise. Une tasse à , plus grande qu'une tasse à thé, utilisée au petit . Par méton. Un en porcelaine, ensemble comprenant la tasse et la soucoupe assorties.
2. Repas du milieu du jour ; les mets pris au cours de ce repas. Le est servi. Un d'affaires. Un à la campagne. Dans certains pays, les magasins sont fermés à l'heure du . Un frugal, copieux. Un excellent . Fam. Déjeuner dînatoire, qui se prolonge très tard et peut tenir lieu de dîner. Expr. fig. et fam. C'est un de soleil, se dit d'une étoffe dont la couleur passe vite et, par anal., de ce qui est éphémère. Son bonheur n'aura été qu'un de soleil.


1ère signification de l'Académie française (éd. 1932-35)

Verbe 

Faire le repas du matin ou celui du milieu du jour. "Il n'a point encore déjeuné. Déjeuner de café, de chocolat. Déjeuner d'un pâté. Gardez les restes du dîner, nous en ons demain. Nous ons à une heure précise."



2ème signification de l'Académie française (éd. 1932-35)

Nom masculin 

Repas du matin ou celui du milieu du jour. "Son lui pèse sur l'estomac. Les magasins restent généralement fermés à l'heure du . Déjeuner du matin. Déjeuner de midi. Le petit ," Celui qui se prend au lever.
Il se dit aussi des Mets, des aliments qu'on mange à ce repas. "Quel bon on nous a servi!"
Fig. et fam., "C'est un de soleil," se dit d'une Étoffe dont la couleur passe vite au soleil. Il se dit, par extension, de Tout ce qui est vite fané, éphémère et passager.
Il désigne encore une Espèce de petit plateau garni d'une tasse, d'une soucoupe, d'un sucrier, etc. "Un de porcelaine."



Dictionnaire d'Emile Littré

Verbe 


Faire le repas du matin. Nous causerons de cela en déjeunant. Déjeuner de café, de chocolat, d'un morceau de pâté. Déjeuner avec des amis.
LA FONT.: « Çà, déjeunons, dit-il : vos poulets sont-ils tendres ? »
BOILEAU: « Du reste, déjeunons, messieurs, et buvons frais »
MARMONTEL: « Lorsque je lis que Périclès sacrifiait tous les matins aux Grâces, ce que j'entends par là, c'est que tous les jours Périclès déjeunait avec Aspasie »
    Il se conjugue avec l'auxiliaire avoir.

REMARQUE
    Déjeuner de, souper de, dîner de, se disent du mets qu'on a mangé : j'ai déjeuné d'une côtelette. Déjeuner avec, souper avec, dîner avec, se disent des personnes avec qui l'on a mangé : j'ai déjeuné avec quelques amis. Cela est fondé en raison, mais souvent négligé dans la pratique, et on dit couramment : déjeuner avec une tasse de café au lait.
MOL.: « Nous avions comme il faut séparé nos relais Et déjeunions en hâte avec quelques oeufs frais »

HISTORIQUE
    XIIIème siècle
H. DE VALENC.: « Et quant li très [pavillon] l'empereour fu tendus, si se fist maintenant desarmer, et puis s'est un petit desjeüné de pain biscuit et de vin »
     Liv. des mét. 134: Li vallet foulon se doivent desjeüner en charnage ciez [chez] leur mestre à l'eure de prime
     Ren. 6194: ... Se vos m'en volez doner, Sire, à cel vilain en donez, Tant qu'il en soit desjeünez ; Qar il est si mal atornez Que à paine se puet ester
     ib. 4006: De fain estoie sormenez, Et bien me suis desjeünez De vos harenz à bone estraine
RUTEB.: « Bateiz ces chozes en un mortier de cuyvre, à un peteil [pilon] de fer, desgeuneiz-vos dou jus par trois matins : gariz sereiz de la maladie des vers »
    XIVème siècle
     Modus, f° XLII, verso: Quant les autres compagnons sont venus de leurs questes, ils se doivent desjeuner et donner un peu à menger à leurs chiens
     Guesclin. 20720: Jà vivres ont no gent à plenté et assez ; En haste ont repeü ; là se sont desjunez
    XVème siècle
FROISS.: « Et encore en y avoient en la ville beaucoup qui se dejeunoient par les tavernes et buvoient la garnache et la malvoisie chez Lombards, et rien n'en payoient »
CHRIST. DE PISAN: « .... Et illec assez près Nous menerent en lieu bel, cler et frès Pour desjuner »
    XVIème siècle
RAB.: « Ilz se desjeunoyent de baisler [bâiller] »
MONT.: « La plus querelleuse reformation theologienne de quoy le monde se soit desjeuné il y a long temps »
D'AUB.: « À Nimes le roi fut desjeuné de plaintes contre le mareschal d'Anville »
D'AUB.: « .... Où il se pensoit reposer, quand on le desjeuna de la prise de Marans »
CARL.: « Ils se desjeunerent [firent leur profit] de ce butin, en se retirant à Thoul »

ÉTYMOLOGIE
    Dé.... préfixe, et jeûner, proprement cesser de jeûner, se mettre à manger ; génev. déjuner. En provençal dejunar, en italien digiunare signifient jeûner. La forme ancienne est se desjeuner, s'ôter du jeûne.


1ère signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Verbe 


Faire le repas du matin. "Il n'a point encore déjeuné. Déjeuner d'un pâté. Gardez les restes du dîner, nous en ons demain. Faites un tel. Donnez-lui à . Il a bien mérité de . Les enfants déjeunent de bon appétit."



2ème signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Subst. masculin 


(Plusieurs écrivent, "Déjeuné.") Le repas du matin; ou Les mets, les aliments qu'on mange à ce repas. "Un bon, un mauvais . Qu'avez-vous mangé à votre ? Servir le . Déjeuner à la fourchette. Déjeuner chaud. Déjeuner froid. Notre se compose ordinairement de deux plats. Déjeuner d'huîtres. Son lui pèse sur l'estomac."
"Déjeuner-dîner," Grand qui se fait plus tard dans la matinée que les s ordinaires, et qui tient lieu de dîner.
Prov. et fig., "Il n'en a pas pour un ," se dit D'un prodigue, d'un dissipateur qui se dépêche de manger son bien. On dit aussi, "Il n'y en a pas pour un ," en parlant D'un bien, d'un patrimoine qui peut être aisément dissipé en peu de temps. Cela se dit également en parlant D'une force, d'une résistance que l'on croit facile à vaincre, à surmonter. "Cette place est trop faible pour tenir longtemps; il n'y en a pas pour un ."
Fig. et fam., "C'est un de soleil," se dit D'une étoffe dont la couleur se passe aisément.



3ème signification éditée en 1835 par l'Académie Française



signifie aussi, Une espèce de petit plateau garni d'une tasse, d'une soucoupe, etc. "Un de porcelaine."



1ère ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Verbe 


Il se dit Du repas qu'on fait le matin avant le dîner. "Il n'a point encore déjeuné. Déjeuner d'un pâté. Faites un tel. Donnez-lui à . Il a bien mérité de . Les enfans déjeunent de bon appétit".



2ème ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Subst. masculin 


Le repas qu'on fait le matin avant le dîner. "Un bon . Un mauvais . Qu'avez-vous mangé à votre ? Un bon vaut bien un méchant diner".
On appelle "Déjeuner-dîner", Un grand qui tient lieu de dîner.
Proverbialement, en parlant d'Un bien qui peut aisément être dissipé en très-peu de temps, on dit, qu'"Il n'y en a pas pour un ". Et dans ce sens, on dit d'Un prodigue, d'un dissipateur qui se dépêche de manger son bien, qu'"Il n'en a pas pour un déjeuner". La même phrase se dit en parlant d'Une chose dont on croit qu'on viendra facilement à bout, ou qu'on regarde comme trop foible pour pouvoir résister long - temps. Ainsi, en style familier, on dit d'Une Place, d'une armée qui est trop foible pour résister, qu'"Il n'y en a pas pour un bon déjeuner".
On appelle par extension, "Déjeuner," Une espèce de petit plateau garni d'une tasse, d'une soucoupe, etc. "Un de porcelaine".
On dit figurément et familièrement, d'Une étoffe dont la couleur se passe aisément, que "C'est un de Soleil".




Emplacement dans le dictionnaire :

deification
deiste
déiste
déja
dejà
déjà
dejection
déjection
déjeter
déjeuner
déjeûner
déjoint
delà
délabré
délacé
delacer
délacer
délai
délainer
délais
délaissé


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