Nourrisseur (nom masculin)

Nom masculin

XII ^e siècle, norrissere. Dérivé de nourrir.
1. Anciennt. Personne qui, à Paris et dans les grandes villes, nourrissait les vaches, sans cultiver de fourrage, pour faire commerce de leur lait. Auj. Se dit d'une personne qui achète du bétail pour l'engraisser.
2. Nourrisseur automatique, mangeoire qui distribue automatiquement eau et nourriture aux bestiaux.
3. Récipient servant au nourrissement des abeilles.

Signification de l'Académie française (éd. 1932-35)

Nom masculin

On appelle ainsi, à Paris et dans les autres grandes villes, Celui qui nourrit des vaches pour faire commerce de leur lait.

Dictionnaire d'Emile Littré

Subst. masculin

Celui qui se livre à l'industrie d'engraisser les bestiaux.
    Celui qui, dans les grandes villes ou dans les faubourgs, nourrit des vaches, des ânesses à l'étable, pour faire commerce de leur lait.
    Celui qui élève de jeunes poulains.

HISTORIQUE
    XVI^ème siècle
COTGRAVE: « Nourrisseur »

ÉTYMOLOGIE
    Nourrissant, part. prés. de nourrir.

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Subst. masculin

On appelle ainsi, à Paris et dans les autres grandes villes, Celui qui nourrit des vaches dans l'étable, pour faire commerce de leur lait.

Emplacement dans le dictionnaire :

nourrain nourri nourrice nourricier nourrir nourrissable nourrissage

nourrissant nourrissement nourrisseur nourrisson nourriture nous nouure

nouveau nouveau nouveau ou nouveau-né nouveauté nouvel nouvelle

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Eugène VOGÜÉ (Les Morts qui parlent)

...à la maison. L'étable y surgit, deux vaches y rejoignirent le petit cheval qui avait traîné les nomades d'Odessa à Paris. Un jardinier voisin s'étant proposé pour acheter chaque semaine au nourrisseur la litière de ces animaux, Bayonne comprit qu'il y avait une lacune dans la vie industrielle du quartier. Il fit cette découverte sur la fin de la restauration, déjà trop vieux et trop recru de misè...

Citation n°2 de Jean-Baptiste SAY (Traité d'économie politique)

...qu'au moyen des capitaux d'un seul entrepreneur et dans l'enceinte d'un même établissement. Toutes les façons d'une paire de bottes ne sont pas données par le bottier seulement, mais aussi par le nourrisseur de bestiaux, par le mégissier, par le corroyeur, par tous ceux qui fournissent de près ou de loin quelque matière ou quelque outil propres à la fabrication des bottes ; et, quoiqu'il y ait une assez...