Tavernier (subst. masculin)

Celui, celle qui tient une taverne. Il est vieux.

Dictionnaire d'Emile Littré

Subst. masculin

Terme vieilli. Celui, celle qui tient taverne.
    Tavernier vendant à pot, c'est-à-dire donnant à boire seulement, par opposition aux cabaretiers vendant à assiette.
     Déclar. du roi, 29 nov. 1680: Nous avons fixé notre droit de huitième pour chacun muid jauge de Paris, vendu en détail dans notre bonne ville et faubourgs de Paris, par les taverniers vendant à pot, à 5 livres 8 sols ; et par les cabaretiers vendant à assiette, à 6 livres 15 sols ; ce qui a donné lieu aux adjudicataires de notre ferme des aides, d'empêcher les taverniers vendant à pot d'avoir en leurs maisons des siéges, nappes et serviettes...
    Adj.
SCARR.: « Le visage de cette nymphe tavernière était le plus petit et son ventre était le plus grand du Maine »

HISTORIQUE
    XIII^ème siècle
     Liv. des mét. 28: Tout cil pueent estre tavernier à Paris qui veulent, se il ont de quoi, par paiant le chantelage au roy, les mesures aus bourgeois et les crieurs
BEAUMANOIR: « On fist entendant à Pierres qui sires estoit d'une vile, qu'il y avoit aucuns tavreniers qui mesuroient à trop petite mesure »
    XIV^ème siècle
     Baud. de Seb. v, 6: Mais aucunes gens sont, bien le puis tesmoignier, Qui n'aiment pas tant Dieu qu'il font le tavrenier
    XVI^ème siècle
COTGRAVE: « Le tavernier s'enyvre de sa taverne »

ÉTYMOLOGIE
    Provenç. tavernier ; espagn. tabernero ; portug. taverneiro ; du lat. tabernarius, de taberna, taverne.

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Celui, celle qui tient taverne. "Il s'est fait tavernier." Il est vieux.

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Celui, celle qui tient taverne. "Il s'est faitTavernier". Il a beaucoup vieilli.

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Celui, celle qui tient taverne. "Il s'est fait Tavernier." Il vieillit.

Signification éditée en 1694 (selon l'Académie Française)

Qui tient taverne. "Il s'est fait tavernier".

Synonymes les plus fréquemment utilisés:

gérant, patron, taulier, cabaretier,

Emplacement dans le dictionnaire :

tautochrone tautogrammatique tautologique taux tauze ou tauzin tavaillon tavel

tavelé taverne tavernier taxation taxé taxe taxer

taxi taxidermique taxidermiste taxie taximètre taxinomique taxis

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Victorien SARDOU (Patrie)
...des marchands, des ouvriers, des femmes, des enfants, causent tout bas sur la scène et s'abordent avec effroi. -des soldats vont et viennent, isolés, et par patrouilles. Un Brasseur, Un Tavernier, Soldats, Bourgeois, Femmes, Enfants, puis Miguel et Rincon. Le Brasseur, à un autre, à mi-voix. c'est le rappel ! Le Tavernier, de même. oui... ils doivent passer par ici. Une Femme,...
Citation n°2 de Victorien SARDOU (Patrie)
...et viennent, isolés, et par patrouilles. Un Brasseur, Un Tavernier, Soldats, Bourgeois, Femmes, Enfants, puis Miguel et Rincon. Le Brasseur, à un autre, à mi-voix. c'est le rappel ! Le Tavernier, de même. oui... ils doivent passer par ici. Une Femme, sortant de la boutique à gauche, avez-vous vu la place du marché ? Le Brasseur. Non ! La Femme. Un grand bûcher tout tendu de noir... ça...
Citation n°3 de Victorien SARDOU (Patrie)
...par ici. Une Femme, sortant de la boutique à gauche, avez-vous vu la place du marché ? Le Brasseur. Non ! La Femme. Un grand bûcher tout tendu de noir... ça donne froid dans le dos ! ... Le Tavernier. Et ces canons tout autour, braqués sur les rues ! ... Un Ouvrier, s'avançant. toutes les portes de la ville sont fermées, vous savez, jusqu'après l'exécution. Le Brasseur. Il nous fallait cela,...
Citation n°4 de Victorien SARDOU (Patrie)
...Ouvrier, s'avançant. toutes les portes de la ville sont fermées, vous savez, jusqu'après l'exécution. Le Brasseur. Il nous fallait cela, avec l'impôt du dixième, pour remonter les affaires ! Le Tavernier. Et vous verrez qu'ils seront encore plus durs pour nous, si c'est possible ! Le Brasseur. Sûrement ! ... toutes ces tentatives-là, voyez-vous ! ... voilà le résultat ! ... ça serre la courroie !...
Citation n°5 de Étienne PIVERT de SENANCOUR (Obermann : t. 1)
...belle comme je l'avais vue tant de fois, mais d'une beauté sublime et assez grande pour ramener le voile des illusions sur mes yeux découragés. Vous n'avez point vu cette terre à laquelle Tavernier ne trouvait comparable qu'un seul lieu dans l'orient. Vous ne vous en ferez pas une idée juste ; les grands effets de la nature ne s'imaginent point tels qu'ils sont. Si j'avais moins senti la...

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